Artisan boulanger viennoiseries, pâtisseries,
sale
السعر: سعر تفاوضي
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منذ سنتين
Nous cherchons un (e) Chef Boulangerie
Compétence technique :
Pétrir manuellement la pâte
Maîtriser le matériel de fabrication utilisé en boulangerie
Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit
Maîtriser les techniques de congélation
Savoir travailler en équipe
Bonne connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
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